日本料理 鵜渡幸ランチ会 ご報告 2011年10月23日(日)

酒田市 「日本料理 鵜渡幸」様にてランチ会を開催しました。

2011年10月23日(日) 12:00~

ご参加 10名様 + 主催者3名

『庄内の旬の食材を、美味しく、贅沢に味わう・楽しむ!』
私共のイベントのために創作していただいたSpecialコースです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

湯葉・生麩・特製豆腐などを使った前菜から、
庄内浜の新鮮なお魚をお刺身で。
中でも、おばこ鰆は大変貴重なもので、特別にメニューに入れて頂いたものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

総料理長の須田様より、
お料理について、そして様々な活動についてのお話などをお伺いしました。
庄内浜文化伝道師の活動など、庄内の食文化の普及推進にもお力を注いでいらっしゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めてご参加頂いた方も、遠くからおいで下さった方も、毎度ご参加頂いている方も、
皆さんとお会いできてとても嬉しかったです!!!
着物の着こなしも皆さんそれぞれが、こだわって、美しく、可愛らしく、ステキでした。

また近々お会い致しましょうね!!!